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El Periodico de Castila y León - Diario digital de Castilla y León
Curso de cocina intercultural: mi país en tu cocina

Curso de cocina intercultural: mi país en tu cocina

BURGOS
Actualizado 06/06/2016 16:56

A través de este taller demostrativo y como su propio nombre indica "Mi país en tu Cocina" trataremos de acercar culturas y saberes, entre platos, ingredientes, recetas y trucos culinarios, de la mano de los mejores embajadores y embajadoras en Burgos de sus países de origen

La Comisión de Integración Social, formada por el Ayuntamiento de Burgos, junto con entidades de atención al colectivo de personas inmigrantes (Cruz Roja, Accem, Asociación Hechos, Burgos Acoge, Fundación Cauce, UGT...) así como asociaciones constituidas por personas de distintos orígenes geográficos (Ferine, Ibgo Nigeria, Atim, et.), organizan un Curso de Cocina Multicultural, para crear un espacio de convivencia e interrelación, a través de la gastronomía y la cocina tradicional o típica, de los países de origen de personas que hoy, son nuestros vecinos y vecinas en Burgos.

A través de este taller demostrativo y como su propio nombre indica "Mi país en tu Cocina" trataremos de acercar culturas y saberes, entre platos, ingredientes, recetas y trucos culinarios, de la mano de los mejores embajadores y embajadoras en Burgos de sus países de origen, brindándonos la oportunidad de descubrir nuevos sabores y maneras de cocinar, dentro del universal arte de los fogones.

Este curso demostrativo se llevará a cabo en la Escuela de Hostelería La Flora (C/ Arco del Pilar, 9) a través de cuatro talleres, según el siguiente calendario:

+ Viernes 10 de Junio: de 16,00 a 17,45 horas cocina venezolana; de 18,00 a 19,45 hs. cocina nigeriana.

+ Viernes 17 deJunio: de 16,00 a 17,45 horas cocina marroquí; de 18,00 a 19,45 hs. cocina de Rumanía.

El precio por talleres de 10?.

Por el curso completo, es decir, los cuatro talleres, se abonarán 35 ?.

Venta de entradas, a partir del lunes 13 de junio en dos localizaciones:

+ Burgos Acoge: Avda Castilla y León 34

+ Centro Cívico San Juan, 1ª Planta

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