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Curso sobre truficultura dirigido a agricultores y propietarios de terrenos

Curso sobre truficultura dirigido a agricultores y propietarios de terrenos

PALENCIA
Actualizado 27/01/2017 13:43

Es la primera de las acciones formativas profesionales incluidas en el 'Programa de desarrollo de la Truficultura en la provincia de Palencia' que impulsa la Diputación en la colaboración con la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid (UVa) y las empresas de biotecnología palentinas ID Forest y ECM.

La Diputación de Palencia ha programado el curso 'Proyecto para el desarrollo de la truficultura en Palencia' destinado a agricultores, inversores y propietarios de terrenos agrícolas que se celebrará entre el 13 y el 18 de febrero con el objetivo de capacitar a los participantes en el cultivo de este preciado recurso natural para el desarrollo del sector en la provincia.

El curso "será impartido por el director de la cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid (UVA), Juan Andrés Oria de Rueda, el director de IDForest, Jaime Olaizola, la directora de ECM, Beatriz de la Parra, y por otros técnicos especialistas en truferas". Así, el día 30, entre las 19.30 y las 20.30h, se celebrará una jornada que servirá para "informar sobre el contenido y objetivos de este curso en el Centro Cultural Provincial, al que podrán asistir todos los interesados en el cultivo de la trufa".

Según explican sus organizadores, "la acción formativa tendrá una duración de 30 horas e incluirá dos visitas: la primera a una plantación trufera de la provincia de Palencia y la segunda a la feria de la trufa de Abejar (Soria), donde se conocerán aspectos de interés del mercado trufero y demostraciones de recogida de trufa con perro". Por otra parte, "las horas teóricas se impartirán desde el lunes 13 al viernes 17 de febrero en horario de 16 a 19h en la sala de formación de las empresas ECM-IDForest, en la calle Curtidores 17 de la capital". Las inscripciones "pueden realizarse llamando a los números de teléfono 979 76 17 02 y 979 74 10 06 o en info@idforest.es, indicando nombre, número de teléfono y email".

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