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Una excursión por la Cañada real Soriana Occidental permitirá conocer la trashumancia y la cultura de la lana

Una excursión por la Cañada real Soriana Occidental permitirá conocer la trashumancia y la cultura de la lana

SORIA
Actualizado 22/05/2017 16:12

Este domingo

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM), ha organizado para el domingo una excursión didáctica 'El paisaje de la lana', en la que se mostrará, por un tramo de la Cañada Real Soriana Occidental, las zonas relacionadas con la trashumancia y todo lo que rodeaba a la cultura de la lana.

El técnico de la sección de Educación Ambiental y Cooperación del Ceneam, Carlos de Miguel, guiará el recorrido y explicará la importancia de las vías pecuarias, la influencia de la industria lanera en la economía local, los oficios relacionados con la extracción de la lana y la cultura pastoril, según han señalado fuentes ministeriales.

A lo largo del paseo por la Cañada de la Vera de la Sierra, se visitarán las ruinas de uno de los ranchos de esquileo más representativos de la zona como es el del Marqués de Iturbieta, también conocido como rancho de Santillana al haber sido construido en las proximidades de la venta del mismo nombre.

Los ranchos de esquileo eran construcciones complejas que permitían esquilar a miles de ovejas. A finales del siglo XVIII funcionaban en la provincia de Segovia, en el entorno de la Cañada de la Vera de la Sierra, unos 40 esquileos.

Esto se debió, entre otras razones, a que la citada vía pecuaria se encontraba en el centro del sistema de cañadas, y a las condiciones geográficas y climáticas de las laderas de la sierra de Guadarrama, en su vertiente norte. La hierba fresca y el agua de calidad permitían el esquileo de un gran número de animales en el mes de mayo, que era cuando pasaban los grandes rebaños trashumantes de vuelta hacia los pastos de verano.

En los esquileos segovianos se esquilaban en el siglo XVIII unas 750.000 cabezas de ganado ovino, lo que representaba una quinta parte de todo el contingente encuadrado en el Honrado Concejo de la Mesta. Esto influyó sobremanera en la historia, la cultura y el paisaje de la zona.

La excursión, gratuita, está destinada a un público a partir de 10 años, en un grupo que no podrá exceder de 40 participantes. El paseo, que tiene un grado bajo de dificultad, se realizará en aproximadamente 4 horas.

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