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'Ávila en tapas' contará con 36 establecimientos

'Ávila en tapas' contará con 36 establecimientos

ÁVILA
Actualizado 20/06/2017 19:03
Europa Press

La nueva edición del concurso gastronómico comenzará mañana

La 18ª edición de 'Ávila en tapas', que se celebrará desde mañana y hasta el domingo, contará con 36 establecimientos en una edición que espera con "variedad y excelencia", según el presidente de la Federación Abulense de Empresarios de Hostelería, Víctor Gómez.

En esta nueva edición se espera "innovación con productos de la tierra", dijo en la presentación de la iniciativa de la Federación Abulense de Empresarios de Hostelería.

Las tapas finalistas, hasta un máximo de diez serán cocinadas ante el jurado antes de que sus miembros lo prueben en una cata a ciegas. Junto a la tapa ganadora se otorgarán las menciones 'Innovación'; 'Productos de la tierra'; 'Otros mundos' y 'Sin barreras', para celiacos.

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